Знаете ли, че…


dsc_1549

Защо всяко вино си „иска“ чашата

Неподходящата форма може да обезличи и най-ароматната напитка   Трудно ще открием душата на виното, ако то е поднесено в неподходяща чаша. Между размера и формата на чашата и пълната изява на органолептичните свойства на виното – на неговия вкус и аромат, връзката е пряка. Защо всяко вино си „иска“ чашата? Малко история Пръв с […]


Гроздоберът е в ход и в масивите на винарска изба „Манастира“

Тази година реколтата ще е с добро качество

Такива са прогнозите на производителите на грозде и вино за кампания 2016 Тази година се очаква по-слаба реколта от грозде като обем, но с по-високо качество. Това прогнозират от бранша. Гроздоберът започна месец по-рано. Причината за това са летните горещини, благодарение на които реколтата е с много добри показатели, гроздето е добре узряло, зърната са […]


Chateau Lafite

Да си купиш шато

Милиардерите, които са натрупали състояние от винопроизводство, не са много, но желаещи не липсват „Ако искате да станене милионер, купете си шато“, гласи известна в професионалните винени среди шега. „Няма да минат и пет години и от милиардер ще се превърнете в милионер“. Все пак няма правило без изключение, пише Forbes. Пътят към непреходните ценности […]