Статии


BIWCF_2019_bg

Балканският международен винен конкурс и фестивал се мести на открито в сърцето на София

През 2019 г. Балканският международен винен конкурс и фестивал (Balkans International Wine Competition and Festival – BIWCF) отваря врати за осми пореден път, но с нова локация на открито, в самото сърце на София – пред Националния дворец на културата. Поредното издание на първия по рода си форум, насочен към вината на Балканите, отново ще […]


Реколта2018

Министър Порожанов: Очакваме добра реколта от грозде тази година

Очакваме добра реколта от грозде тази година, с добра захарност. Между 150 и 160 хил. тона грозде ще бъде прибрано за винопроизводство. Други 100 000 тона  стандартно се ползват за подготовката на производство на ракия.  От 50 – 60 хил. тона се приготвя оцет във винарните.  Това съобщи министърът на земеделието, храните и горите  Румен […]


Подводно-вино1

Вино с отпечатък на море

С помощта на малък кран Борха Сарачо сваля пет клетки, натоварени с 2500 бутилки бяло вино от риболовен кораб в Кантабрийско море. След това се гмурва в морето, носейки неопренов костюм, за да провери сензорите, които следят температурата и налягането на водата около ценния товар. „Ние сме винарска фирма“, казва 44-годишният основател на Crusoe Treasure, […]