За виното


Гроздобер

За очакваната реколта и цената на виното

Ако високите температури от последните дни се задържат, ще налеят захар в гроздето и реколтата ще е добра. Това каза изпълнителният директор на Изпълнителната агенция по лозята и виното (ИАЛВ) инж. Красимир Коев пред агенция „Фокус“. Дъждовното лято оказа негативно влияние върху лозовите насаждания – както върху цъфтежа, така и върху наливането на плода. От […]


КВЕВРИ1

Ще има ли вино на Марс

Грузия подготвя гроздето си за междупланетна мисия Със своите скали и пустини Марс може и да не предлага най-добрите условия ​​за отглеждане на грозде, но с опита си във винопроизводството, придобит за 8000 години на планетата Земя, Грузия е нетърпелива да опита. Идеята е плод на усилията на американската космическа агенция НАСА, която обяви, че […]


Volcanic wine

2018 – годината на вулканичните вина

Осем са областите на планетата, където вулканичното винопроизводство процъфтява Представете си лозя, засадени директно върху действащ вулкан. Модата на родените от пепелта и лавата вина не е просто маркетингов ход. Те имат необичайни вкусове и могат да изненадат дори опитни енофили. Вулканичните почви съставляват само 1% от общата почвена покривка на Земята. Те не са особено плодородни […]