шоколад


Elizabeth Georgieva

Шоколадови сънища

За приликите между архитектурата, шоколада и виното Пеперудите, дърветата, покрити с цвят, чистият въздух, песента на птичките в гората… Всичко, свързано с природата вдъхновява Елизабет Георгиева от съвсем малка да избере пътя на чистите и естествени природни форми. Завършва строителната гимназия „Христо Ботев“ със специалност „Паркова архитектура“, а след това Лестохническия университет, където придобива магистърска […]


шоколад

Тънкости при съчетаването на вино и шоколад

Колкото по-голям е процентът на какаото в шоколада, толкова повече трябва да са танините във виното Виното и шоколадът в много отношения си приличат. На първо място и двата продукта са забавни, изискани и чувствени. Общото между тях откриваме в омайващия им аромат, вкусът, в който всеки ценител може да улови нотки на сладост, горчивина […]


chocolate and wine1

Дегустации на шоколад и вино на „Винария 2017“

Дегустация на висококачествен белгийски шоколад с различни български вина ще е сред акцентите в съпътстващата програма на „Винария 2017“, съобщиха от пресцентъра на Националната лозаро-винарска камара. Според специалистите по-леките и елегантни ароматни вина подхождат на по-мек и маслен шоколад. Пенливите вина от сортовете шардоне и мискет хармонично се съчетават с белия шоколад. С мускат или […]