Градът на виното и деликатесите стана емблематично място, където се представят изявени производители и търговци от винената и хранителната индустрия. Изложението спечели доверието на бизнеса, утвърди се като предпочитано място за презентиране на нови продуктови линии и значима сцена за премиери на нови колекции напитки и храни пред специалисти и потребители...
Прочети повече
Регистрация: Цена на куверта – 15 лева. На 16 ноември във “Фотосинтезис Арт Център” ще опитаме заедно избрани вина само от местни сортове Дали формулата на трайния международен интерес към българските вина се крие в местните сортове? Няма еднозначен отговор на този въпрос, но е факт, че през последните години българските винопроизводители успешно...
Прочети повече
“Какъв е българският прочит на тези два интересни червени сорта.“ Ще ви срещнем с два сорта без гражданство и на достойна възраст, разпространени практически във всяка една страна, в която се прави вино. С обща родина – Франция, въпреки романтичните опити на някои легенди да поставят под съмнение произхода на единия от тях. За Сира
Прочети повече
Нестандартните форми на производство и свободата да се експериментира са характерни за сектора в Нова Зеландия, смята Натали Георгиева Продължаваме поредицата за Нова Зеландия с обещания разказ в първо лице на Натали Георгиева за кампанията, която тя и нейните приятели и колеги от Университета по хранителни технологии в Пловдив – Веско Рашев, Баръш Муса и
Прочети повече
България е десета в Европа по производство на вино в обем за 2015, казват от Probegex Дипломати, журналисти, винени експерти и търговци от Белгия, Италия и Холандия дегустираха 109 отличени от Concours Mondial de Bruxelles 2016 (CMB) български вина. Това се случи по време на събития, организирани в Брюксел, Хага и Рим от CMB, Probegex (официалният
Прочети повече
Българският прочит на сортовете Совиньон Блан и Шардоне грабна гостите на дегустацията „Бяла магия“, организирана от EnjoyWine Магията на белите вина от сортовете шардоне и совиньон блан завладя пространството на „Фотосинтезис арт център“ снощи. Единственото, което затрудни гостите ни, бе броят на вината – 34 на 18 български изби, а всяко едно си струваше да
Прочети повече
Ароматни,свежи, изненадващи, с провокиращи въображението история и произход – такива бяха десетте вина, които Enjoywine предложи на своите приятели и последователи на първата за годината дегустация. Домакините Ева и Светльо и този път се бяха постарали да издирят и представят интересни вина. Изборът им включваше три вина от региона на Мелник, няколко от...
Прочети повече
Казват, че където няма вино, са нужни лекарства. Още през античността лекари като Асклепий и Клавдий Гален обръщат специално внимание на лечебните свойства на виното. Модерната медицина е добавила доста нови аргументи в негова полза, особено за червеното. Макар че не виното бе темата на Първата годишна конференция “Иновации и добри практики в здравния сектор”,
Прочети повече
